Fassia

Fassia — nommé d'après Fès, l'ancienne capitale du patrimoine culinaire marocain — est une cocotte marocaine en cuivre rouge faite à la main de première qualité, conçue pour une cuisine authentique quotidienne avec la chaleur et la précision du cuivre pur.

Fabriqué à partir de 100% de cuivre rouge pur et fini par des maîtres artisans utilisant des techniques artisanales traditionnelles, Fassia offre une distribution de chaleur supérieure et uniforme qui transforme chaque recette en une expérience culinaire marocaine authentique.

Disponible en quatre tailles — 20cm, 25cm, 30cm et 35cm — Fassia est la cocotte idéale pour les portions individuelles, les petits ménages et la cuisine familiale quotidienne. Compact, puissant et conçu pour durer des générations.

Chaque repas une tradition. Chaque cocotte un héritage. Voici Fassia.

• Matériau: 100% Cuivre Rouge Pur
• Finition: Cuivre rouge gravé à la main
• Distribution de la chaleur: Supérieure et uniforme
• Compatibilité: Cuisinière à gaz · Cuisinière électrique · Feu ouvert
• Tailles disponibles:
   — 20 cm · 399 MAD — parfait pour les portions individuelles
   — 25 cm · 499 MAD — idéal pour les petits ménages
   — 30 cm · 699 MAD — parfait pour la cuisine familiale quotidienne
   — 35 cm · 899 MAD — idéal pour les réceptions et la cuisine en grande quantité
• Origine: Fabriqué à la main par des maîtres artisans à Fès, Maroc

• Tajines traditionnels — poulet, agneau, bœuf, légumes
• Ragoûts marocains — mijotés à la perfection
• Soupes et bouillons — saveurs profondes et riches
• Plats à base de riz et de céréales — cuits uniformément à chaque fois
• Plats mijotés — toute recette marocaine traditionnelle
• Aliments conservés — confitures, smen, confiseries

Le cuivre rouge pur conduit la chaleur plus rapidement et plus uniformément que tout matériau moderne — le secret ancien des saveurs marocaines authentiques.

• Laver délicatement avec de l'eau tiède et du savon doux après chaque utilisation
• Sécher immédiatement pour préserver la finition en cuivre rouge
• Assaisonner avant la première utilisation pour des performances de cuisson optimales
• Éviter les changements brusques de température
• Polir occasionnellement pour maintenir la belle brillance du cuivre rouge
• Ranger dans un endroit sec pour éviter l'oxydation

Chaque cocotte Fassia est fabriquée individuellement à la main par des maîtres artisans marocains à Fès, utilisant des techniques traditionnelles inchangées depuis plus de mille ans.

Chaque cocotte est façonnée, gravée et finie entièrement à la main. La finition en cuivre rouge distinctive développe du caractère à chaque utilisation — s'approfondissant en chaleur et en richesse au fil du temps. Deux pièces ne sont jamais exactement identiques — chacune porte la marque unique de l'artisan qui l'a créée.

Une cocotte marocaine en cuivre rouge faite à la main qui relie votre cuisine à des siècles de tradition culinaire marocaine.

À la recherche d'un cadeau significatif en cuivre marocain pour un cuisinier amateur, une pendaison de crémaillère, un mariage ou l'Aïd?

Fassia est un cadeau qui est utilisé quotidiennement et apprécié pour toujours — une cocotte marocaine en cuivre rouge faite à la main qui apporte un héritage à chaque repas. Disponible en quatre tailles pour s'adapter à toute cuisine et à tout cuisinier.

Cuisinez avec fierté. Cuisinez avec Fassia.